L’azienda dispone di 6 ettari di vigneti nei comuni di Barbaresco e Neive,
la maggior parte dei quali coltivati a Nebbiolo da Barbaresco
che vengono conferiti alla cooperativa Produttori del Barbaresco.
Le altre varietà vengono vinificate in proprio con l’obiettivo primario
di ottenere uve di ottima qualità da trasformare
in modo naturale senza forzature o manipolazioni.
Azienda Agricola Giordano Pajè
di Giordano Fabrizio - Località Paglieri, 23 - 12050 Barbaresco (CN)
Cell. +39 333 2390966 - info@giordanopaje.it
P.IVA 0326720048 - CF GRDFRZ81T24A124D